Texturizado de Soja – Bolsa de 15 kg

El texturizado de soja es un producto vegetal práctico, versátil y de excelente rendimiento, ideal para la elaboración de hamburguesas, milanesas, rellenos, empanadas, salsas, guisos y otras preparaciones.

Gracias a su capacidad de hidratación, aumenta su volumen y absorbe fácilmente el sabor de caldos, condimentos y marinados.

Características

• Presentación: bolsa de 15 kg.
• Producto seco y de fácil almacenamiento.
• Excelente capacidad de hidratación.
• Buen rendimiento.
• Sabor neutro.
• Gran absorción de condimentos.
• Ideal para uso gastronómico e industrial.

Modo de uso

Hidratar con agua caliente o caldo hasta alcanzar la consistencia deseada. Escurrir el excedente de líquido y utilizar en la preparación elegida.

Conservación: mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.