Clavo de Olor MolidoNuestro Clavo de Olor Molido es el resultado de una molienda fina de granos seleccionados por su alto contenido de aceites esenciales. Es un insumo clave para la industria alimenticia que busca aportar notas cálidas, dulces y especiadas con una integración total y homogénea en masas, líquidos y emulsiones.Rendimiento y Aplicación Profesional:Gracias a su formato en polvo, este producto libera su perfil sensorial de forma inmediata, lo que permite un control preciso de la dosificación en grandes lotes. Es un ingrediente indispensable en la panificación industrial y repostería (especialmente en pan dulce, galletas de especias y postres regionales), en la industria de chacinados para saborizar embutidos finos, y en la elaboración de premezclas y polvos para bebidas.Beneficios para tu Negocio: Eficiencia Operativa: Al estar listo para usar, reduce tiempos de proceso y facilita el pesaje exacto evitando mermas. Alto Rendimiento: Su concentración permite trabajar con dosis mínimas para alcanzar perfiles de sabor complejos, mejorando la rentabilidad por unidad producida.Presentaciones adaptadas a tu escala: Bolsas de 500 g: Formato práctico para panaderías artesanales, locales gourmet y dietéticas. Bolsas de 5 kg: Envase de alto rendimiento para fábricas de alimentos y centros de producción masiva. Venta a granel: Precios competitivos para requerimientos industriales de gran volumen.

Ingredientes: Clavo de olor pedunculo molido

Instrucciones de uso: Listo para usar