Cebolla Deshidratada: Nuestra Cebolla Deshidratada es la solución definitiva para optimizar los procesos de producción sin resignar el sabor, el aroma y la textura de la cebolla recién picada. Seleccionada y procesada para mantener sus propiedades naturales, este insumo se rehidrata rápidamente. Rendimiento y Aplicación Profesional: 1 kg de cebolla deshidratada rinde aproximadamente entre 8 y 10 kg de cebolla fresca, lo que reduce drásticamente el volumen de almacenamiento y el costo por receta. Es un componente fundamental para la elaboración de rellenos de empanadas y pastas, tucos, salsas industriales, panes saborizados y focaccias. En la industria de chacinados y hamburguesas, su bajo contenido de humedad ayuda a controlar la actividad acuosa, mejorando la estabilidad del producto final. Beneficios para tu Negocio: Cero Desperdicio: Se aprovecha el 100% del producto comprado. No hay mermas por cáscaras, raíces o unidades en mal estado, optimizando tu rentabilidad real. Seguridad Alimentaria: Al ser un producto seco, reduce los riesgos de contaminación biológica y facilita el control de higiene en la zona de producción. Presentaciones adaptadas a tu escala: Bolsas de 500 g: Ideal para rotiserías, pizzerías y locales de venta al público. Venta a granel: Suministro a gran escala con precios competitivos para industrias alimenticias de alto volumen.

Ingredientes: Cebolla en escamas

Instrucciones de uso: Remoja las escamas en agua tibia durante 10-15 minutos, luego escúrrelas antes de usar para una textura más suave y uniforme.