Canela en Rama: Nuestra Canela en Rama es un insumo versátil que aporta calidez dulce y amaderada. A diferencia de la versión en polvo, la canela en rama permite una liberación gradual de sus aceites esenciales, lo que la hace ideal para procesos de infusión y cocción prolongada. Es el componente estrella para la elaboración de almíbares, conservas de frutas, licores, destilados y cervezas artesanales. En el sector de cafetería de especialidad y coctelería, su presencia visual es un sello de distinción y calidad. Pureza Aromática: Al estar protegidos por la propia estructura de la corteza, los aromas se conservan más frescos y potentes por más tiempo, asegurando un producto final con mayor vida útil sensorial. Estandarización de Sabor: Ofrece una nota dulce y especiada constante, evitando los picos de amargor y permitiendo un filtrado fácil en procesos líquidos. Versatilidad de Uso: Desde la aromatización de grandes lotes de producción láctea (arroz con leche, postres) hasta su uso como elemento decorativo premium en repostería. Presentaciones adaptadas a tu escala: Bolsas de 500 g: Formato ideal para dietéticas, locales gourmet y barras de coctelería. Venta a granel: Suministro a medida para requerimientos industriales de alto volumen.

Ingredientes: Cenela en rama

Instrucciones de uso: Producto versatil, para potres, bebidas y cocciones lentas.