Albahaca Deshidratada: Nuestra Albahaca Deshidratada gracias a su proceso de deshidratación, ofrece una gran capacidad de absorción de humedad, liberando todo su potencial aromático al entrar en contacto con líquidos o grasas (aceites). Es un componente esencial para la producción industrial de pesto, conservas, salsas rojas, rellenos de pastas, empanadas caprese y saborización de quesos. Beneficios para tu Negocio: Cero Desperdicio: A diferencia de la hierba fresca que se oxida y marchita rápido, la albahaca deshidratada tiene una larga vida útil y se aprovecha al 100%, eliminando mermas. Higiene y Seguridad: Al ser un producto seco, reduce los riesgos de contaminación biológica asociados al lavado de hojas frescas, facilitando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Integración Homogénea: Su granulometría permite una distribución pareja en grandes masas o volúmenes de salsa, evitando concentraciones excesivas de sabor. Presentaciones adaptadas a tu escala: Bolsas de 1 kg: Ideal para rotación en pizzerías, rotiserías, fábricas de pastas y dietéticas. Venta a granel: Suministro a medida para requerimientos de alta demanda industrial.

Ingredientes: Albahaca

Instrucciones de uso: Hidratar la cantidad deseada en agua fria.